今日のコンテンツアイデア
『居酒屋(焼き鳥屋)の独立支援勉強会』

ランチの時間帯を活用して、これから独立を目指すユーザーに独立支援勉強会のサービスを提供。
例えば、毎週1回で月4回、3ヶ月コースなどにして計12回の勉強会を実施。
・焼き鳥の焼き方
・接客の心得
・店舗開店準備
・スタッフ採用・育成
など、店舗独自のノウハウを複数回に分けて提供していく形。
ランチを行なっていない居酒屋であれば、ランチの時間帯を収益に変えられるだけでなく、コアなファンを作ることもできるかもしれないですね。
また、ユーザーにとっても現役店舗から学べるチャンスなので、有益なコンテンツになり得るかもしれません。