カベティーブログ 記事ページ

日向夏のマーマレード作りに挑戦!!

更新日:4月26日

ブログタイトル

『ホームページ制作の合間を縫って、マーマレードを作ったよ!』

ホームページ制作の合間を縫って、ちょっと息抜き↑

たまたま友人から日向夏をいただいたので、マーマレードを作ってみました。プロの農家さんにはさすがに叶わないけど、なかなかの出来栄え!

↑皮を剥いて、湯がいて、千切り。果肉の筋も取って。綺麗な色ですね!

↓グラニュー糖を入れて、ぐつぐつ煮る。

皮と身を合わせて456グラムでした。グラニュー糖は300グラムを投入!

↓そして、煮ること20〜30分くらい(だったかな?)。綺麗な色の日向夏マーマレードの出来上がり!!

冷蔵庫で冷やして、翌日ヨーグルトに混ぜて試食!!皮の甘みと歯ごたえが抜群だったな〜。日向夏の風味も感じられてとても美味しかった。

また作ろう!


閲覧数:25回

スポンサーリンク

下記サービスも受付中 カベティー+α

伊藤達也税理士事務所

会計顧問(個人・法人)・税務申告及び経営コンサルティングを展開

資金繰り改善プロジェクト

資金繰りに精通したプロのアドバイスとサポートで経営改善を実現